燻製

燻製の王者、べーコン。一度手作りすると、その圧倒的な旨味と香りに驚かされることだろう。しかし、初めてやるにはなかなか気後れしてしまうもの。そこで、僕が普段行っているベーコンの作り方を紹介していく。ベーコンを作ろう材料材料：　肉、塩、胡椒、砂...